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Generalversammlung des Köchevereins Hameln-Bad Pyrmont

Vorstand wiedergewählt

Hameln. Bei der Generalversammlung des Vereins der Köche Hameln-Bad-Pyrmont e. V. „Im Breckehof“ in Hameln wurde der bisherige Vorstand mit Christian Hess (1. Kassenwart), Bettina Ideker (2. Schriftführer), Rainer Stiewe (1. Schriftführer), Thomas Ellmer (Vorsitzender), Thomas Heimsoth (2. Vorsitzender) und Renate Franke (2. Kassenwart) in seinem Amt bestätigt.

veröffentlicht am 27.02.2014 um 06:00 Uhr
aktualisiert am 29.10.2016 um 13:21 Uhr

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Im Verlauf der Versammlung zog der Vorsitzende des Hameln-Pyrmonter Köchevereins, der ein Mitgliedsverein im Verband der Köche Deutschlands e. V. ist, eine erfolgreiche Bilanz der vergangenen zwei Jahre. Höhepunkte waren dabei unter anderem die Kreisjugendmeisterschaften in Zusammenarbeit mit der Elisabeth-Selbert-Schule und die Teilnahme an den Wettkämpfen um den Rudolf-Achenbach-Preis in Soltau, bei denen die Auszubildenden 2012 den vierten und 2013 den dritten Platz belegten. Neben den jährlichen Spargel- und Gänseessen standen einige Extra-Veranstaltungen auf dem Programm, wie zum Beispiel ein rustikales Forellenessen im Gasthaus Forellental in Hemeringen sowie ein Besuch des Hotels und Restaurants Felsenkeller in Coppenbrügge mit anschließender Verkostung verschiedener Matjesspezialitäten. Darüber hinaus engagierte sich der Vorstand in den vergangenen beiden Jahren sehr erfolgreich an der Spargelmeile im Hefehof.

Ein besonders Highlight war die Fahrt zur Internationalen Kochkunst-Ausstellung (IKA) im Herbst 2012 nach Erfurt. Besonders stolz zeigte sich der Vorstand, dass es dem Verein wiederum gelungen sei, neue Mitglieder zu gewinnen.

Der Vorsitzende stellte die weiteren Veranstaltungen des Vereins in diesem Jahr vor und wies auf den geplanten Vortrag über die Umsetzung der EU-Richtlinie zur Allergenkennzeichnung hin, die im Dezember dieses Jahres in Kraft treten wird, berichtet Schriftführer Rainer Stiewe.



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