So ein bisschen an die vielfältigen Wiedergeburten der Mode erinnert – auch für unsere Küchen heißt es: Es kommt halt auch hier alles wieder. Die Steckrübe, die lange an die nicht nur kulinarisch so unbefriedigende Nachkriegszeit erinnerte, hat es längst wieder in besternte und behaubte Regionen geschafft.
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