Ein langer, manchmal auch dornenreicher Weg von der spartanischen Blutsuppe – die übrigens besser gewesen sein soll als ihr Ruf – zur kulinarischen Dekadenz, die uns von Diät zu Diät treibt. Und bekannt, dass mir so ein bisschen Dekadenz wesentlich sympathischer ist als das Körner-Futter der Puritaner, die Genuss mit Sünde gleichsetzen und der Drohung, dass man es bereuen werde. Dass man glücklich war?
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