Gourmet-Koch Andreas Gehrke, der das Feinschmecker-Restaurant im "Schmiedegasthaus" gemeinsam mit seinem Bruder Ernst August seit 20 Jahren betreibt, ist auf der Hitliste von "Capital" mittlerweile seit 15 Jahren unter den 100 besten Restaurants gelistet, wie er am Mittwoch erklärte. Die Zeitschrift bediene sich bei der Ermittlung der "Besten der Besten" unterschiedlicher Gourmet-Führer, addiert die Punkte und kommt so zu einem Gesamtergebnis.
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