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Alle guten Dinge sind drei …

Lecker: Selbstgemachtes Eis aus Joghurt, Schlagsahne und Puderzucker – so geht’s

GRUPENHAGEN-BRUCH. Bei durchschnittlichen Preisen zwischen etwa einem Euro in Bielefeld und über zwei Euro in München pro Kugel Eis müssen vor allem Familien mit Kindern für die kühle Erfrischung aus der Eisdiele an heißen Sommertagen mittlerweile tief in die Tasche greifen. Eine echte Alternative zur im Vergleich zum Manufaktureis noch relativ günstigen Industrie-Eiscreme in der Waffel, im Becher, in der Schale oder am Stiel ist selbstgemachtes Eis oder Sorbet. Wie das auch ohne Eismaschine gelingt, zeigt Doris Wehrmann.

veröffentlicht am 20.07.2022 um 15:00 Uhr
aktualisiert am 20.07.2022 um 18:30 Uhr

20. Juli 2022 15:00 Uhr

Selbstgemachtes Joghurt-Eis und Sorbet ist schnell gemacht und schmeckt super. Ansprechend angerichtet ist es darüber hinaus ein richtiger Hingucker. Foto: sbr
59.225-02
Sabine Brakhan Reporterin

GRUPENHAGEN-BRUCH. Bei durchschnittlichen Preisen zwischen etwa einem Euro in Bielefeld und über zwei Euro in München pro Kugel Eis müssen vor allem Familien mit Kindern für die kühle Erfrischung aus der Eisdiele an heißen Sommertagen mittlerweile tief in die Tasche greifen. Eine echte Alternative zur im Vergleich zum Manufaktureis noch relativ günstigen Industrie-Eiscreme in der Waffel, im Becher, in der Schale oder am Stiel ist selbstgemachtes Eis oder Sorbet. Wie das auch ohne Eismaschine gelingt, zeigt Doris Wehrmann.

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