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„Das Gasthaus war ihr Lebenswerk“

Marienau/Salzburg (sto). Eine Handvoll Häuser, insgesamt rund 30 Einwohner, rundum herrliche Panoramablicke, eine idyllische Landschaft und mittendrin das Waldgasthaus „Salzburg“ mit Annis leckerem Apfelkuchen – so kennen Einheimische und viele Wanderer von nah und fern den kleinen Ortsteil Salzburg, der mit dem Auto am besten von Marienau aus zu erreichen ist.

veröffentlicht am 13.09.2012 um 16:22 Uhr
aktualisiert am 30.10.2016 um 02:21 Uhr

Das Mutter-Sohn-Gespann: Anni und Harald Dreyer mussten ihr Waldgasthaus „Salzburg“ aus wirtschaftlichen Gründen schließen. Foto: sto
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Er war 1733 von protestantischen Einwanderern aus dem Salzburgischen, vorwiegend aus Berchtesgaden, gegründet worden.
Obwohl auf den ersten Blick alles aussieht wie immer, gab es in dem Örtchen eine grundlegende Veränderung, die das Ende einer langjährigen Tradition bedeutete. Das Waldgasthaus nämlich wurde Ende Mai geschlossen. Sozusagen stillschweigend, denn im Vorfeld war dieser gravierende Schritt keinem bekannt. Erst nach und nach wurde die Öffentlichkeit darauf aufmerksam. Wanderer, die sich im Gasthaus stärken wollten, standen vor verschlossenen Türen. In den umliegenden Orten wurde über alle möglichen Gründe spekuliert, da der Inhaber sich dazu bislang nicht geäußert hatte.
„Wir mussten aus wirtschaftlichen Gründen schließen“, betont Harald Dreyer. Seit 1997 hat der Gastwirt und ausgebildete Koch den Familienbetrieb mit seiner Mutter Anni Dreyer geführt, die das Anwesen vorher mit ihrem Mann bewirtschaftet hatte. Ins Leben gerufen worden war die Gaststätte 1932 von Harald Dreyers Großeltern väterlicherseits. „Mit einem Flaschenhandel hat meine Schwiegermutter Lina Dreyer damals begonnen“, erinnert sich Anni Dreyer.

Mehr zum Ende des Betriebes lesen Sie in der Dewezet.



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