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DLG-Medaillen für Aerzener Brot und Kuchen

Aerzen (red). Das Testzen-trum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat das Unternehmen Aerzener Brot und Kuchen für die hohe Qualität seiner Produkte ausgezeichnet. Diese erzielten bei der internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Brote, Kleingebäcke und Müslis sechs Gold-, eine Silber- und zwei Bronze-Medaillen. DLG-prämierte Produkte müssen sich einer umfassenden sensorischen Analyse unterziehen. An der europaweit führenden DLG-Qualitätsprüfung nahmen insgesamt 370 Unternehmen mit 3200 Produkten teil. „Die prämierten Erzeugnisse setzen die Forderung der DLG-Experten an Qualitätsprodukte von hohem Genusswert auf besonders überzeugende Weise um“, unterstreicht Dr. Thomas Schmidt, DLG-Projektleiter, die hohe Aussagekraft der Testergebnisse. Das Testzentrum der DLG fördert die Produktqualität von Lebensmitteln auf Basis neu-traler Qualitätsstandards. Diese basieren auf aktuellen wissenschaftlichen und praktischen Erkenntnissen sowie anerkannter Prüfmethoden, wie das Testzentrum mitteilt.

veröffentlicht am 10.02.2009 um 18:44 Uhr
aktualisiert am 02.11.2016 um 12:21 Uhr



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