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Vom Sammler zum Feinschmecker – passend zur Saison bieten Experten Hilfe an

Ab in die Pilze

Verstärkt schwärmen die Pilzsammler aus. Die Wälder bieten allerhand leckere Arten. Doch wer sich nicht genau auskennt, sollte sich vor dem Essen fachkundigen Rat holen. Pilze wachsen besonders gut, wenn es genug Feuchtigkeit im Boden gibt und eine herbstliche Wetterlage mit wenig Wind, viel Tau, Nebel und frostfreien Nächten. Die Hauptsaison dauert bis Ende Oktober.

veröffentlicht am 26.09.2013 um 00:00 Uhr
aktualisiert am 26.09.2013 um 13:40 Uhr

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Autor:

von christian satorius


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