weather-image
14°
Styles of Hameln checkt: So schmeckt’s bei R&R Burger in Hameln

Der Burger-Test

Der erste Burger-Laden in der Rattenfängerstadt hat seit Ende November geöffnet – R&R Burger. Am Rande der Fußgängerzone gibt es nun Burger in verschiedensten Variationen – klassisch, vegetarisch oder etwas ausgefallener mit gegrillter Birne und blauem Käse oder Sauerkraut und Cheddar. Doch schmecken die Burger überhaupt? Und wie ist das Ambiente? Wir haben für „Styles of Hameln“ den Restaurant-Check gemacht.

veröffentlicht am 03.01.2018 um 17:59 Uhr
aktualisiert am 06.01.2018 um 14:35 Uhr

Überzeugend im Geschmack – der R&R Burger. Foto: ms
Maike Lina Schaper

Autor

Maike Lina Schaper Reporterin zur Autorenseite

Der Laden ist stylisch modern, aber eher clean gehalten und recht klein. Von den vier Tischen sind die Bänke an drei davon so schmal gehalten, dass man seinen Sitzpartner schon mögen sollte, wenn man zusammen auf einer Bank Platz nehmen wollte. Trotzdem sympathisch: Die Einrichtung haben die Betreiber komplett selbst gebaut. Manko: Eine Toilette für Kunden gibt es nicht. Auch die Wartezeit ist verbesserungsfähig: Wir warten auf vier Burger und zwei Portionen Pommes gut 20 Minuten.

Beim Essen schmeckt man die frischen Zutaten. Unser Highlight im Test: Die Süßkartoffelpommes. Die Portion ist knusprig und anständig gesalzen. Dazu schmeckt uns die hausgemachte R&R-Soße super. Die Mischung klingt wild, ist aber erstaunlich lecker. Aus Ketchup, Senf, Mayo, Worcestersauce, Sojasauce, klein geschnittenen Gürkchen und Zwiebeln entsteht ein orangefarbener Dip. Nicht so überzeugt haben uns die normalen Pommes. Wegen der begrenzten Möglichkeiten in der Küche ist das R&R-Team vor kurzem auf Tiefkühl-Ware ausgewichen. Die Pommes sind zwar dick und mit Skin, also Kartoffelhaut, aber kommen an das Flair ihrer Süßkartoffel-Kollegen nicht ran. Das soll sich aber so schnell wie möglich wieder ändern und die Pommes komplett selbst gemacht werden, verspricht Betreiber Denis Rügge. In der Variante als ChiliCheese-Fries mit ChiliCheese-Soße, Jalapeños, Käseraspeln und Hackfleisch sind die Pommes zwar mächtig, aber für Liebhaber von etwas schärferem
Essen durchaus zu empfehlen. Bei den Burgern in unserem Test haben uns die gut gewürzten und scharf angebratenen Pattys überzeugt. Besonders lecker fanden wir den Italian Burger mit Tomate und Mozzarella und auch der R&R Burger konnte bestehen. Das Sauerkraut passt zusammen mit geschmorten Zwiebeln, Bacon, Cheddar und Honey Mustard Sauce in die Gesamtkombi. Beim BluCheese-Burger hingegen hat uns die Mischung mit blauem Käse und gegrillter Birne zusammen mit dem würzigen Patty und geschmorten Zwiebeln nicht von der Bank hauen können. Auch der Veggie Burger ist Auslegungssache. Insgesamt schmeckt er uns, allerdings ist die Konsistenz des Pattys ungewohnt weich. Es besteht aus Kidneybohnen, Fetakäse, Honig, Curry, Paprikagewürz, Orangensaft, Salz, Pfeffer und Mehl.

Im Menü mit Pommes, Getränk und Dip gibt es die Burger in Größe M mit 140 Gramm Patty ab 9,90 Euro. Größere Burger-Menüs in L-Size (200 Gramm Patty) gibt es ab 11,90 Euro. Die Süßkartoffelpommes (Größe M 3 Euro, Größe L 4 Euro) und auch ChiliCheeseFries (4,50 Euro beziehungsweise 5,50 Euro) kann man allerdings nicht ins Menü kombinieren. Einzeln kosten die Burger je nach Belag in M-Size zwischen 5 Euro für den normalen Hamburger und 7,50 Euro für den R&R Burger; in L-Größe zwischen 6,50 Euro und 9 Euro.

Adresse: R&R Burger, Bäckerstraße 32, 31785 Hameln. Geöffnet ist ab 11.30 Uhr, Sonntag ist Ruhetag.

So sehen glückliche Food-Tester aus. Blogger Franziska und Maike bei der Arbeit. Foto: ms
  • So sehen glückliche Food-Tester aus. Blogger Franziska und Maike bei der Arbeit. Foto: ms
R&R-Burger gibt seit Ende November in Hameln. Foto: fw
  • R&R-Burger gibt seit Ende November in Hameln. Foto: fw
Die beiden dreißigjährigen Burgerliebhaber und Betreiber von R&R Burger, Dennis Rügge (2. v. l.) und Mark Robinson (links außen) setzen auf frische und regionale Produkte wie etwa Brötchen vom Bäcker Hajener Landbrot und Fleisch aus der Pattenser Met
  • Die beiden dreißigjährigen Burgerliebhaber und Betreiber von R&R Burger, Dennis Rügge (2. v. l.) und Mark Robinson (links außen) setzen auf frische und regionale Produkte wie etwa Brötchen vom Bäcker Hajener Landbrot und Fleisch aus der Pattenser Metzgerei W. Jausch. Unterstützt werden sie dabei von ihrem guten Freund und Mitarbeiter Marcel Fischer (rechts im Bild). Foto: ms
Die Süßkartoffelpommes haben im Test gut abgeschnitten. Foto: ms
  • Die Süßkartoffelpommes haben im Test gut abgeschnitten. Foto: ms
Die R&R-Dips. Foto: ms
  • Die R&R-Dips. Foto: ms
270_0900_101618_rueck_.jpg
So sehen glückliche Food-Tester aus. Blogger Franziska und Maike bei der Arbeit. Foto: ms
R&R-Burger gibt seit Ende November in Hameln. Foto: fw
Die beiden dreißigjährigen Burgerliebhaber und Betreiber von R&R Burger, Dennis Rügge (2. v. l.) und Mark Robinson (links außen) setzen auf frische und regionale Produkte wie etwa Brötchen vom Bäcker Hajener Landbrot und Fleisch aus der Pattenser Met
Die Süßkartoffelpommes haben im Test gut abgeschnitten. Foto: ms
Die R&R-Dips. Foto: ms
270_0900_101618_rueck_.jpg

Styles of Hameln

Wer jetzt Hunger bekommen hat und mehr über regionale Food-Tests lesen möchte, wird bei Styles of Hameln, dem neuen Hamelner Lifestyle-Blog, unter www.stylesofhameln.de fündig. Dort wird über Essen, Mode, Menschen und Wohnen berichtet. Und das alles direkt aus dem schönen Weserbergland.



Copyright © Deister- und Weserzeitung 2018
Texte und Fotos von dewezet.de sind urheberrechtlich geschützt.
Weiterverwendung nur mit Genehmigung der Chefredaktion.


Mehr Artikel zum Thema
Weiterführende Artikel
    Anzeige
    Anzeige

    Immobilien in Hameln: auf immo.dewezet.de finden Sie tagesaktuelle Angebote zur Miete und zum Kaufen

    Immobilien mieten

    Immobilien kaufen

    Anzeige
    Kommentare