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„Rattenfänger“ Jürgen Rinne bietet säurearme Kaffeespezialitäten auf dem Wochenmarkt an

Von der Bohne zum Muntermacher

Wer frischen, säurearmen und besonders verträglichen Kaffee sucht, ist bei Melantes auf dem Wochenmarkt genau richtig. Die Bekömmlichkeit von Kaffee wissen Kenner zu schätzen: Sie ergibt sich nämlich durch die Röstdauer. „Es müssen 20 bis 25 Minuten sein“, erklärt Jürgen Rinne. In dieser Zeit werden die in ...

veröffentlicht am 04.04.2013 um 06:00 Uhr
aktualisiert am 04.11.2016 um 08:21 Uhr

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