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TV-Köche sollen den Bismarckturm retten

veröffentlicht am 19.09.2012 um 15:29 Uhr
aktualisiert am 05.12.2017 um 14:33 Uhr

Hofft auf Rettung durch die TV-Köche: Bismarckturm-Chefin Kathrin Lidel mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska (v.l.).

Hameln (CK). Vor etwas mehr als einem Jahr haben Kathrin Lidel und ihr Mann Wolfgang das Restaurant am Bismarckturm übernommen. Doch die Gäste bleiben seither weitgehend aus. Woran das liegt, können sie sich nicht erklären. Jetzt sollen es die „Küchenchefs“ richten.

Kathrin Lidel und ihr Mann wissen, dass sie Hilfe brauchen. Deshalb haben sie sich beworben bei den TV-Köchen Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska. „Vielleicht sind wir selbst ein bisschen betriebsblind“, räumt die 33-Jährige freimütig ein. Dass ihre Bewerbung angenommen worden ist, macht ihr Mut. Aber sie muss auch Kritik einstecken können, denn die Küchenchefs sind nicht zimperlich – sie machen den Gastronomen für ihre Sendung buchstäblich Feuer unterm Hintern.

Nur 48 Stunden hat das Trio Zeit, um das krisengeschüttelte Restaurant vor dem Aus zu retten. Deshalb machen sie sich nach einem Testessen auch sofort an die Arbeit: Die zwei Köche am Bismarckturm bekommen Tipps und Tricks für eine gute Küche, die Speisekarte wird reduziert, einiges am Interieur verändert, die Werbetrommel gerührt – so lange, bis die TV-Köche zufrieden sind.

Donnerstagabend soll sich übrigens herausstellen, ob sich die harte Arbeit der letzten drei Tage gelohnt hat: Für 27 Euro können sich die Hamelner davon überzeugen, ob die Fernsehköche das passende Rezept für den Bismarckturm hatten. Wer an diesem Essen teilnehmen möchte, muss sich Donnerstagmorgen ab 9 Uhr anmelden unter Telefon 05151/8222462. Ein Sendetermin für die Folge der Küchenchefs in Hameln wird vom produzierenden Sender VOX übrigens noch rechtzeitig bekannt gegeben.



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