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TV-Köche vermissen eine klare Linie in der Gastronomie / Aber auch Lob für frische Produkte

„Küchenchefs“ sollen den Bismarckturm retten

Hameln. Vor etwas mehr als einem Jahr haben Kathrin Lidel und ihr Mann Wolfgang das Restaurant am Bismarckturm übernommen. Doch die Gäste bleiben seither weitgehend aus. Und weder der aus Bayern stammende gelernte Koch – er ist zugleich Lebensmitteltechniker und Betriebswirt – noch seine Ehefrau können sich erklären, warum. Sie sind überzeugt, alles richtig gemacht zu haben, glauben, dass sie kochen können. Nur: Das Ausflugslokal in idyllischer Lage wird immer weniger Ziel von Gästen, es droht die Pleite. Jetzt sollen es die „Küchenchefs“ richten.

veröffentlicht am 20.09.2012 um 06:00 Uhr
aktualisiert am 05.11.2016 um 13:21 Uhr

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Autor:

Christa Koch


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