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„Vollmund“ lockt im Mai

Gaumenfreuden pur beim Street-Food-Market

HAMELN. Ws darf‘s sein? Burger, Nudeln oder doch etwa Crêpes? Beim 3. Street-Food Market „VollMund“ trifft wieder geballte kulinarische Vielfalt auf ungebremste Entdeckerfreude. Am 5. und 6. Mai besteht erneut die Möglichkeit, Gaumenfreuden zu genießen. Rund um Hochzeitshaus und Marktkirche darf ausgiebig geschlemmt werden.

veröffentlicht am 08.03.2018 um 15:43 Uhr
aktualisiert am 08.03.2018 um 17:20 Uhr

Zum dritten Mal wird der Street Food Market „VollMund“ in Hameln seine Pforten öffnen. Foto: eaw

Beim „VollMund“ begeistern Hamelner Gastronomen, mobile Garküchen und Food Trucks mit Kochkunst aus aller Welt und bilden zusammen einen bunten Marktplatz wundervoller Genüsse. Von Pulled Pork und Beef über skandinavischer Lachs, saftigen Burgern bis hin zu exotischen Gerichten, Cocktails, Craft Beer, Smoothies und Co. Die Speisen werden frisch vor Ort in den Trucks oder an den Ständen zubereitet. Viele heimische Gastronomen sind ebenfalls dabei.

Über 20 Stände versammeln sich an diesem Wochenende. „Wir wollen ein eindrucksvolles Angebot anbieten, das zu Hameln passt. Wir haben dieses Jahr regionale, aber auch bundesweite Foodtrucks in Hameln zu Gast“, erklärt Nikolas Twick, Auszubildender zum Veranstaltungskaufmann und Ideengeber für das Street Food Event. Ein Anbieter kommt dieses Jahr aus Bayreuth – mit besonderen Frozen-Yoghurt-Kreationen. Ein Anderer reist aus Berlin an und bietet Pulled-Pork-Spezialitäten. Daneben gibt’s auch vieles aus der Region: der Burger-Truck aus Pattensen fährt vor und viele heimische Restaurants warten mit einem eigenen Sortiment auf. Die Produktvielfalt soll bei der Neuauflage von „VollMund“ noch weiter ausgebaut worden, so Nikolas Twick. Zudem sollen mehr Sitzmöglichkeiten angeboten werden. Ü brigens: Alte Bekannte wie Monkey Burger, Awa und Rolling Foods sind auch wieder dabei.

Info: „VollMund“am Samstag, 5., und Sonntag, 6. Mai. Street-Food-Fans können am Samstag von 11 bis 20 Uhr und am Sonntag von 11 bis 18 Uhr schlemmen.



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