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Regional-Kochbuch über das „sagenhafte Weserbergland“ / Rezepte von vier heimischen Profis

Es ist serviert!

Hameln. „Ein Kollege zeigte mir sein Kochbuch aus dem Kreis Rotenburg-Wümme und ich konnte mir vorstellen, das für Hameln auch zu machen“, erklärt Thomas Ellmer den Ursprung seiner Idee. Der Koch hat, zusammen mit seinen Kollegen Christian Arend, Thomas Heimsoth und Christian Hess vom Verein der Köche ...

veröffentlicht am 08.12.2014 um 06:00 Uhr
aktualisiert am 30.10.2016 um 21:21 Uhr

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