Aus Krankheitsgründen musste Friedrich Seebohm 1873 den Mühlenbetrieb aufgeben. Als Käufer fand er Friedrich Wilhelm Meyer, der wie Seebohm ein erfahrener Mühlenfachmann war und sich als großer Glücksfall für die industrielle Entwicklung Hamelns erwies. Er begann, sofort in die Technik der vorhandenen Mühle zu investieren. 16 Mahlgänge, Porzellanwalzenstühle und Grießputzmaschinen verbesserten Quantität und Qualität der Produkte enorm. Meyer vervollkommnete das Seebohmsche Konzept der Handelsmüllerei und schuf ein Industrieimperium aus mehreren Mühlen, darunter der Pfortmühle. Anstelle von Pferdefuhrwerken übernahm eine eigene Weserflotte den Transport auch von billigem ausländischem Getreide aus Bremen. Lagerhäuser machten ihn von den Schwankungen des Getreidepreises unabhängiger.
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