weather-image
23°

Süße Versuchung: Torten in allen Variationen / Nebenan gibt’s dazu den Kaffee vom Coffee-Bike

Aber bitte mit Sahne !

Herbststimmung auf dem Wochenmarkt: Es regnet, und die Temperaturen sind in den Keller gerutscht. Nicht gerade das Wetter, das zu einem ausgedehnten Bummel einlädt. Kein Wunder, dass die meisten im Eiltempo ihre Einkäufe erledigen und kaum nach links und rechts schauen. Schade! Denn für einen Gute-Laune-Kick könnte jetzt in Windeseile Emilio De Grandi sorgen: Der steht mit seinem Vrekaufswagen direkt vor dem Eingang zum Bürgergarten und bietet süße Versuchungen an: Torten in allen Variationen – mit Sahne, mit Joghurt, Früchten, Marzipan, Schokolade und allerlei weiteren Verlockungen. „Zucker macht glücklich“, strahlt er. Deshalb löffelt er auch morgens schon Nutella zum Frühstück und hat die Lübecker-Marzipan-Torte zu seiner ganz persönlichen Lieblingstorte erkoren. Doch auch alle anderen Kuchen und Torten, die an seinem Stand so farbenfroh dem grauen Nieselwetter trotzen, sind eine Sünde wert. „Da kommt nichts aus der Tüte“, sagt der Chef der Dolce Arte Catering & Feinkost UG, der künftig samstags auf dem Wochenmarkt seine Waren anbieten will. Zwar muss er die letzten beiden September-Samstage passen, da er Messe-Verpflichtungen hat: „Aber ab Oktober bin ich regelmäßig wieder da“, verspricht er. Am kommenden Samstag lockt er noch mal mit Torten. Und da es nach Meinung der Wetterfrösche dann auch wieder regnen wird, kommen die süßen Seelentröster gerade recht.

veröffentlicht am 12.09.2013 um 06:00 Uhr
aktualisiert am 03.11.2016 um 04:41 Uhr

270_008_6594395_hm203_Dana_1209.jpg
Weiterlesen für 20 Cent oder mit Ihrem Digital-Abo
Sie haben bereits ein Digital-Abo der DEWEZET? Dann melden Sie sich hier mit Ihren DEWEZET -Login an und lesen Sie den Text, ohne Ihn bei LaterPay bezahlen zu müssen.

Die Kreativität seines Patisseurs, der die feinen Torten macht, kenne keine Grenzen, erzählt Emilio De Grandi. Für kleine und große Feste, Jubiläumsfeiern, Hochzeiten und andere gesellschaftliche Ereignisse ist er im Einsatz, hat auch die Riesen-HWG-Torte zur Einweihung der Wohnanlage in der Alten Feuerwache gebacken. Ein Glanzstück. „Wir machen alles selber – auch den Käsekuchen“, sagt De Grandi: „Und das schmeckt man.“ Ins Augen fallen besonders die kleinen, runden Mousse-Torten, die es im Ganzen für 12,90 Euro gibt und die in immer neuen Variationen und Farbkompositionen zu haben sind. „Wenn es kälter wird“, weiß De Grandi, „sind Sahnetorten besonders beliebt.“ Im Sommer sei eher Joghurt der Renner. Kalorien? Kein Thema. „Was für Kalorien?“, lacht Emilio De Grandi: „Sehen Sie hier welche?“ Nö. Stattdessen aber jede Menge Seelentröster. Und die bitte mit Sahne!

Wer so ein Tortenstück gleich an Ort und Stelle verputzen möchte, findet nebenan das Coffee-Bike von Ulrich Pooch, der hier als neues Mitglied der Coffee-Bike-Familie mit seinem Gefährt auf dem Wochenmarkt steht. Der leidenschaftliche Kaffeetrinker hat seine Passion für das schwarze Heißgetränk zum Beruf gemacht und will künftig die Hamelner mit hochwertigen Kaffeespezialitäten verwöhnen. Seine mobile Kaffee-Bar: ein dreirädriges Fahrrad, das so konzipiert ist, dass es nicht auf eine externe Strom- oder Wasserversorgung angewiesen ist. „Dadurch kann ich biozertifizierte und fair kalkulierte Kaffeespezialitäten flexibel an jedem Ort anbieten“, erklärt Pooch. Das nostalgische Design seines Bikes ist ein zusätzlicher Blickfang beim Kaffeegenuss. „Mit dem Coffee-Bike habe ich mir einen Herzenswunsch erfüllt“, sagt er. Mittwochs und samstags – „nur ausnahmsweise nicht am kommenden Samstag“, so Pooch – steht er auf dem Hamelner Wochenmarkt, freitags auf dem Wochenmarkt in Lügde und montags, dienstags sowie donnerstags rund um den Bahnhof und in der Fußgängerzone Hamelns. Was er selbst am liebsten schlürft? „Espresso“, sagt er, „schön stark und mit braunem Zucker.“

Vom Hamelner

Wochenmarkt berichtet Karin Rohr

Spezialitäten vom CoffeeBike gibt’s gleich nebenan bei Ulrich Pooch. Der leidenschaftliche Kaffeetrinker hat seine Passion zum Beruf gemacht.Dana

Süße Versuchungen auf dem Wochenmarkt: Emilio De Grandi bietet Torten in vielen Variationen an, auch kleine, runde Mousse-Torten. Dana


Copyright © Deister- und Weserzeitung 2019
Texte und Fotos von dewezet.de sind urheberrechtlich geschützt.
Weiterverwendung nur mit Genehmigung der Chefredaktion.


Anzeige
Weiterführende Artikel

    Immobilien in Hameln: auf immo.dewezet.de finden Sie tagesaktuelle Angebote zur Miete und zum Kaufen

    Immobilien mieten

    Immobilien kaufen

    Anzeige
    Anzeige
    Kommentare
    Kontakt
    Redaktion
    E-Mail: redaktion@dewezet.de
    Telefon: 05151 - 200 420/432
    Anzeigen
    Anzeigen (Online): Online-Service-Center
    Anzeigen (Telefonisch): 05151 / 200 - 666
    Abo-Service
    Abo-Service (Online): Online-Service-Center
    Abo-Service (Telefonisch): 05151 / 200 777

    Keine Zeitung bekommen? Hier zur Zustell-Reklamation.
    X
    Kontakt
    X
    Herzlichen Glückwunsch, Ihr Adblocker funktioniert!

    Wir verstehen, dass Sie nicht hier sind, um Werbung zu sehen.
    Aber Werbe- und Aboeinnahmen sind wichtig für unsere journalistische Arbeit.


    Unterstützen Sie unseren Qualitäts-Journalismus, indem Sie Ihren Adblocker deaktivieren
    oder sich mit einem gültigem Digital-Abo anmelden.

    Sie haben ein Digital-Abo? Hier anmelden!

    Noch kein Digital-Abo?