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Regierungspräsidentin besucht Bäckerei Meffert

Regionale Produkte

Lemgo. Regierungspräsidentin Marianne Thomann-Stahl hat sich bei einem Besuch der Bäckerei Meffert in Lemgo über die Produktion und die Vermarktung des Unternehmens informiert. Die Regierungspräsidentin zeigte sich beeindruckt über die konsequent regionale Strategie der Bäckerei.

veröffentlicht am 11.12.2013 um 06:00 Uhr
aktualisiert am 02.11.2016 um 03:41 Uhr

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„Wir bleiben lieber klein und fein, als zu expandieren und die Firmenphilosophie zu ändern“, sagt Geschäftsführer Jörg Meffert. Seit mehr als 40 Jahren setzten sein Bruder Alfred und er auf Rohstoffe und Geschäftspartner aus dem Raum Lippe. Damit fördern sie Landwirtschaft, Zulieferer und Handwerksbetriebe aus der Region, wie sie sagen. Jörg Meffert: „Uns ist wichtig, die wirtschaftliche und kulturelle Vielfalt in Lippe zu erhalten.“

Die Regierungspräsidentin informierte sich bei einer Unternehmensführung über die einzelnen Produktionsschritte in der Bio-Bäckerei. Anerkennung fand vor allem das hohe Maß handwerklichen Wissens, das in den traditionell gefertigten Produkten steckt. Zentrale Themen bei einem anschließenden Gespräch waren die Produktion in regionalen Netzwerken und das Regionalmarketing. Das Unternehmen Meffert betreibt Filialen in Lemgo, Detmold, Bielefeld und Bad Salzuflen.



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