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Vegane Ernährung ist das große Thema im November

Kochkurs für Jugendliche

Detmold. Ab Samstag, 8. November, startet im Jugendzentrum Detmold-West ein Kochkurs für Kinder und Jugendliche. An fünf aufeinanderfolgenden Samstagen wird dort vegan gekocht.

veröffentlicht am 18.10.2014 um 06:00 Uhr
aktualisiert am 30.10.2016 um 23:41 Uhr

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Wer noch nicht weiß, was „vegan“ überhaupt ist, wird überrascht sein. Das Kochen von Gerichten auf rein pflanzlicher Basis lässt sich vielseitig gestalten. Auch für alle, die nach Abwechslung in der Küche suchen, ist es das Richtige. Denn was viele nicht wissen: Veganes Essen kann viel mehr sein als nur eine kalte Salatplatte. Man muss nur wissen, wie. Und dieser Kochkurs gibt erste Anreize und Ideen. Auch Kochanfänger kommen hier auf ihre Kosten. Jeder Teilnehmer bekommt am Ende des Kurses ein Kochbuch, in dem die Gerichte Schritt für Schritt beschrieben werden.

Im Anschluss an das gemeinsame Kochen wird jeden Samstag das Essen probiert. Den Höhepunkt des Kochkurses stellt der letzte Termin dar. Am Samstag, 6. Dezember, endet der Kurs mit einem Abschlussessen, bei dem die Gerichte auf den Teller kommen, die allen Köchen am besten geschmeckt haben und werden dann den eingeladenen Eltern, Geschwistern oder Freunden angeboten.

Die Anmeldung und 12 Euro Gebühr pro Teilnehmer nimmt das Jugendzentrum entgegen.



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