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Milchbauer Carsten Senke setzt bei der Käseherstellung auf eine mobile Käserei

„Bärtas Bester“ – ein Modell mit Zukunft

GRUPENHAGEN. Landwirt Carsten Senke blickt optimistisch in die Zukunft. Gegen niedrige Milchpreise glaubt er, ein vielversprechendes Rezept gefunden zu haben. Er hat sich mit Thomas Marschall aus Papenburg im Emsland zusammengetan. Der betreibt seit 2½ Jahren eine mobile Käserei.

veröffentlicht am 23.04.2019 um 17:22 Uhr

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