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Gesunde Lebensmittel

Ein harter Markt: Der Kampf der Reformhäuser

Bruckmühl/München (dpa) - Wer sich vor 20 Jahren vegan ernähren wollte, kam am Reformhaus nicht vorbei. Diejenigen, die auf glutenfreie Lebensmittel angewiesen waren oder einfach ganz besonders gesundheitsbewusst leben wollten, auch nicht. Inzwischen ist all das im Mainstream angekommen.

veröffentlicht am 11.09.2019 um 08:03 Uhr
aktualisiert am 11.09.2019 um 16:21 Uhr

Eine Frau greift nach einem Apfel aus dem Obst- und Gemüseregal eines Reformhauses. Foto: Inga Kjer

Autor:

Britta Schultejans, dpa


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