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Fisch zu Ostern: Frische Ware selten mangelhaft

Karfreitag kommt traditionell Fisch auf den Tisch - frische Ware ist dabei selten mangelhaft. Wie das Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Laves) herausfand, wiesen von 212 Proben nur 3 lebensmittelrechtliche ...

veröffentlicht am 30.03.2021 um 13:42 Uhr

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