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Um frisch zu bleiben

Kühl, feucht, dunkel: So müssen Äpfel und Birnen lagern

Nutzgärtner erkennt man in diesen Tagen an ihren Wetterwünschen: Während die halbe Republik Angst vor einem kalten Herbst hat, in dem Heizenergie möglicherweise Mangelware wird, halten sie Ausschau nach kühlenden Temperaturen, damit das Obst in den Kellern, Buden und Garagen so lange wie möglich eingelagert werden und frisch bleiben kann.

veröffentlicht am 17.09.2022 um 11:00 Uhr

17. September 2022 11:00 Uhr

Auf diese Birnenernte einen „Poiré“: Der „normannische Champagner“ – quasi ein Cidre aus Birnen – passt perfekt, um das Glück von Obstgenießern vollkommen zu machen!Foto: sas
Saskia Gamander

Nutzgärtner erkennt man in diesen Tagen an ihren Wetterwünschen: Während die halbe Republik Angst vor einem kalten Herbst hat, in dem Heizenergie möglicherweise Mangelware wird, halten sie Ausschau nach kühlenden Temperaturen, damit das Obst in den Kellern, Buden und Garagen so lange wie möglich eingelagert werden und frisch bleiben kann.

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