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Wer nichts Süßes mag, liegt mit Käse richtig

Das Dessert ist die Krönung des Essens

Schlussakt mit süßen Träumen: Das Dessert ist die Krönung eines jeden Essens. Hier zeigt sich auch, ob ein Küchenchef sich Gedanken um saisonale Desserts macht oder nicht. Hat er nur Vanilleeis mit Früchten zu bieten, zeugt das nicht gerade von genialem Einfallsreichtum.

veröffentlicht am 20.11.2010 um 03:29 Uhr

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